19 noviembre 2018
Campus Bilbao
En el marco de la asignatura “Diseño de Organizaciones” del máster EIBM, el pasado lunes 19 de noviembre recibimos en el aula a Naiara Tobalina, quien compartió con nosotros el caso de Perfumerías If (Grupo Eroski), una aventura empresarial que comenzó en 2001 y acabó en 2017 con la venta de la compañía a la cadena de perfumerías Douglas.
El caso de Perfumerías If resulta de gran interés para los estudiantes, porque ilustra muy bien cómo la estructura organizativa tiene que acompañar necesariamente la estrategia de la compañía. En este caso, entre los años 2001 y 2008 se vivió un periodo de gran expansión durante el cual se multiplicaron los puntos de venta en toda España. La empresa tuvo necesariamente que crecer, en ocasiones internamente, pero también a través de una red de alianzas con agentes especializados, como, por ejemplo, en el caso del cálculo de aprovisionamientos o del transporte. Sin embargo, a partir del 2009, comenzó una etapa complicada de desinversión y de replanteamiento del modelo de negocio. La estructura también tuvo necesariamente que adaptarse. Así, por ejemplo, algunos departamentos de apoyo se centralizaron en el grupo Eroski. A pesar de los esfuerzos, en noviembre de 2017 la prensa confirmaba la noticia: “El grupo Eroski vende Perfumerías IF a la cadena alemana Douglas”.
